SALADA BIFUM DE ATUM
Geisa Araújo
dezembro 11, 2014
“Salada bifum de atum”
Já tinha ouvido falar desta salada oriental muitas vezes, mas ainda não tinha provado. Confesso que sempre tive receio de fazer comida oriental, achava que seria muito complicado de fazer, com estas experiencias todas na cozinha, estou descobrindo a cada dia sabores e culinárias novas pra mim. Me surpreendo a cada dia. Gente esta salada é muito simples de fazer, e o resultado é maravilhoso, fica realmente incrível, uma delicia.
Ingredientes:
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200 g de Bifum Original
2 latas de filés de atum cortados em cubos
2 limões
300 g de tomate cereja picados
2 latas de filés de atum cortados em cubos
2 limões
300 g de tomate cereja picados
100 g de azeitonas pretas sem caroço picados
A gosto: sal, glutamato monossódico, azeite e salsinha picada
Modo de preparo:
Em um recipiente grande, hidrate o Bifum Original conforme o verso da embalagem. Reserve.
Em outro recipiente, misture o atum, tomate cereja, azeitonas e o suco de limão. Em seguida, tempere com o sal, azeite e o glutamato monossódico. Junte ao Bifum Original e sirva.
*Esta publicação é um oferecimento BIFUM ALIMENTOS, parceira do blog, mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
E dizendo: Arrependei-vos, porque é chegado o reino dos céus. Mateus 3:2
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Sobre o Autor
Geisa Araújo
Geisa Araujo é Tecnóloga de Alimentos e a mente por trás do Receitas Dona Julia. Com um olhar técnico e prático, ela utiliza sua formação para desmistificar a ciência da culinária, garantindo que cada receita funcione com perfeição e segurança. Mãe de dois e residente em São Paulo, Geisa une o rigor da tecnologia de alimentos ao afeto da cozinha caseira, compartilhando dicas de organização e métodos que facilitam a rotina de quem busca resultados profissionais no dia a dia.
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