Autor: Geisa Araújo

Geisa Araújo
Geisa Araujo é Tecnóloga de Alimentos e a mente por trás do Receitas Dona Julia. Com um olhar técnico e prático, ela utiliza sua formação para desmistificar a ciência da culinária, garantindo que cada receita funcione com perfeição e segurança. Mãe de dois e residente em São Paulo, Geisa une o rigor da tecnologia de alimentos ao afeto da cozinha caseira, compartilhando dicas de organização e métodos que facilitam a rotina de quem busca resultados profissionais no dia a dia.
CASSULÊ DE FRANGO

CASSULÊ DE FRANGO

Geisa Araújo abril 10, 2015

“Cassoulet ou Cassulê de frango” Cassoulet ou Cassulê de frango Nada mais é que uma bela feijoada branca, com bacon linguiça, e essa também vai frango, mas você pode alterar os ingredientes a seu gosto. Confesso que aqui em casa faz o maior sucesso, meu caçula prefere esse feijão do que o carioca, é uma delicia. […]

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Sequilho de coco com goiabada

Sequilho de coco com goiabada

Geisa Araújo abril 8, 2015

A rica e variada culinária brasileira é um verdadeiro tesouro de sabores e combinações únicas. Entre as muitas iguarias que povoam a nossa mesa, o sequilho de coco é uma verdadeira estrela, um biscoito delicado e amanteigado que derrete na boca e nos transporta para lembranças afetivas de tempos passados. […]

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RISOTTO DE CAMARÃO

RISOTTO DE CAMARÃO

Geisa Araújo abril 7, 2015

“Risotto de Camarão”   Risotto de Camarão simplesmente um dos mais tradicionais, sempre que se fala em risotto o de camarão é um dos mais pedidos, uma delicia, super simples. Vale a pena.     Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para conhecer o nosso canal de videos […]

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CROQUETE DE FRANGO

CROQUETE DE FRANGO

Geisa Araújo abril 6, 2015

“Croquete de frango”  Final de semana e bateu uma vontade de comer um salgadinho, queria algo que faço mais simples e mais pratico do que fazer uma coxinha, ai surgiu a ideia Croquete de frango, perfeito super pratico e rápido de fazer. Vale a pena você conferir. Antes de anotar […]

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SALMÃO COM MOLHO DE AZEITONAS NO AZEITE

SALMÃO COM MOLHO DE AZEITONAS NO AZEITE

Geisa Araújo abril 5, 2015

“Salmão com molho de azeitonas no azeite” Esse Salmão é uma delicia bem fácil de fazer, ótima opção para seu final de semana, prepara ai para alguém especial e surpreenda. Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para […]

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TORTINHA COM BRIGADEIRO DE COLHER

TORTINHA COM BRIGADEIRO DE COLHER

Geisa Araújo abril 3, 2015

“Tortinha com brigadeiro de colher” Mais uma opção de sobremesa para sua pascoa, muito simples e pratico de fazer, uma forma diferente de comer brigadeiro e colher, bem gostoso.  Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para conhecer o nosso canal de videos do youtube. La você vai encontrar […]

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PIRULITO DE BISCOITO

PIRULITO DE BISCOITO

Geisa Araújo março 31, 2015

“Pirulito de biscoito” Pirulito de biscoito é mais uma opção legal para você fazer na pascoa, todo mundo adora, e você pode fazer com vários sabores e decorar com confeitos, vai da sua criatividade. Super fácil de fazer. Você vai precisar de biscoitos Maria ou maisena, palitos para sorvete, chocolate […]

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