SORVETE DE GOIABA SEM LEITE, SEM SOJA.

Sorvete de goiaba sem leite, sem soja

“Sorvete de goiaba sem leite, sem soja”

Esse sorvete é mais uma invenção do meu marido,  que deu muito certo, ele também adora se aventurar na cozinha. 

Esse sorvete não vai leite, nem soja, usa água mesmo, então não fica tão cremoso, mas é uma delicia e a criançada aqui atacou. Fica muito refrescante alem de ser bem natural pois usa fruta. 

Vale a pena, com esse calor só assim com muito sorvete.


Ingredientes:

1 litro de água
2 goiabas descascadas e picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de liga neutra
1 colher (chá) de emulsificante

Modo de preparo:
Reserve o emulsificante, para usar depois.

Bata todos os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Leve ao freezer ou congelador, ate congelar (3 a 4 Horas)
Retire do freezer corte em pedacinhos e coloque numa batedeira de bolo, acrescente o 1/2 colher (chá) emulsificante bata por 5 minutos. Retorne ao freezer e gele até ficar no ponto desejado.
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E perdoa-nos os nossos pecados, pois também nós perdoamos a qualquer que nos deve, e não nos conduzas à tentação, mas livra-nos do mal. Lucas 11:4


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P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!


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Sobre o Autor

Geisa Araújo
Geisa Araújo

Geisa Araujo é Tecnóloga de Alimentos e a mente por trás do Receitas Dona Julia. Com um olhar técnico e prático, ela utiliza sua formação para desmistificar a ciência da culinária, garantindo que cada receita funcione com perfeição e segurança. Mãe de dois e residente em São Paulo, Geisa une o rigor da tecnologia de alimentos ao afeto da cozinha caseira, compartilhando dicas de organização e métodos que facilitam a rotina de quem busca resultados profissionais no dia a dia.

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