Categoria: Receitas Dona Julia
Frango ao Curry com Couve-Flor Gratinada: Uma Explosão de Sabores e Texturas
Geisa Araújo setembro 19, 2023
Aprenda a fazer um Frango ao Curry suculento com o acompanhamento perfeito: Couve-Flor Gratinada super cremosa. Dicas técnicas da Tecnóloga de Alimentos para extrair o máximo de sabor das especiarias.
Hambúrguer de Peru com Cogumelos e Salada de Alface
Geisa Araújo setembro 15, 2023
Aprenda a fazer um Hambúrguer de Peru com Cogumelos que não fica seco! Receita prática, saudável e cheia de dicas técnicas para garantir a suculência e o sabor umami em cada mordida.
Pavê Tradicional de Chocolate: O Segredo do Creme de Confeiteiro e da Ganache Brilhante
Geisa Araújo setembro 13, 2023
Aprenda como fazer o legítimo Pavê Tradicional com camadas perfeitas e ganache brilhante. Confira as dicas técnicas da Tecnóloga de Alimentos para um creme aveludado e sem grumos.
Bolo de Cenoura com Calda Durinha: O Segredo da Massa Fofinha e da Cobertura Perfeita
Geisa Araújo setembro 6, 2023
Aprenda a fazer o bolo de cenoura perfeito com aquela calda de chocolate que fica durinha e crocante. Receita testada com dicas técnicas de pesagem e ponto de calda. Confira!
Sopa de Macarrão com Legumes: Nutrição e Sabor em uma Versão Irresistível
Geisa Araújo setembro 4, 2023
Aprenda a fazer uma sopa de macarrão com legumes super nutritiva e reconfortante. Confira o passo a passo para deixar os vegetais no ponto certo e garantir um caldo leve e saboroso para os dias frios.
Peixe Grelhado com Aspargos e Brócolis ao Vapor
Geisa Araújo setembro 1, 2023
Descubra como preparar um Peixe Grelhado suculento com Aspargos e Brócolis ao vapor. Dicas técnicas de Tecnóloga de Alimentos para manter os vegetais crocantes e nutritivos.
Creme com Gelatina e Abacaxi (Delícia de Abacaxi)
Geisa Araújo agosto 26, 2023
Aprenda a fazer o clássico Creme com Gelatina e Abacaxi! Uma sobremesa refrescante, explicada passo a passo com dicas técnicas para o creme perfeito e camadas impecáveis.
Sopa de Legumes com Carne e Caldo de Osso
Geisa Araújo agosto 25, 2023
Aprenda a fazer uma Sopa de Legumes com Carne e Caldo de Osso rica em nutrientes e colágeno. Receita reconfortante com dicas técnicas da Tecnóloga de Alimentos para o máximo de sabor.
Frango com Cogumelos e Espinafre Refogado
Geisa Araújo agosto 23, 2023
Aprenda a fazer um Frango com Cogumelos e Espinafre digno de restaurante. Receita prática com dicas da Tecnóloga de Alimentos sobre a técnica de deglaçar para um molho perfeito.
Smoothie de Banana, Amêndoas e Leite de Coco
Geisa Araújo agosto 18, 2023
Aprenda a fazer um Smoothie de Banana, Amêndoas e Leite de Coco super cremoso e nutritivo. Receita rápida com dicas técnicas da Tecnóloga de Alimentos para a consistência perfeita.