MOUSSE DE GELATINA OU GELATINA CREMOSA
Geisa Araújo
junho 27, 2015
“Mousse de gelatina ou gelatina cremosa”
Esta sobremesa é fantástica, fica super cremosa, parece um sorvete, ótimas para aqueles momentos que não tem muito tempo de fazer uma sobremesa elaborada, e o melhor de tudo fica pronta na hora, e faze e servir, uma delicia.
Ingredientes:
1 copo americano de água
2 caixas de gelatina do mesmo sabor (eu usei uva)
4 colheres (sopa) de leite condensado
16 cubos de gelo
Modo de Preparo:
Coloque a água pra ferver e dilua a gelatina, ainda quente coloque no liquidificador e acrescente o leite condensado, comece a bater e vá acrescentado os cubos de gelo, bata até ficar homogêneo, sem gelo. Parece magica, esta pronto é só servir.
É uma sobremesa ótima pra comer no mesmo dia, como toda gelatina se ficar muito tempo começa a ficar borrachuda. o difícil é sobrar pro dia seguinte, é uma delicia parece sorvete. Vale a pena.
Veja como fazer clique aqui: https://youtu.be/2YmF5IhJ_68
Ou aperte o play.
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Beijos que Deus te abençoe!
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Sobre o Autor
Geisa Araújo
Geisa Araujo é Tecnóloga de Alimentos e a mente por trás do Receitas Dona Julia. Com um olhar técnico e prático, ela utiliza sua formação para desmistificar a ciência da culinária, garantindo que cada receita funcione com perfeição e segurança. Mãe de dois e residente em São Paulo, Geisa une o rigor da tecnologia de alimentos ao afeto da cozinha caseira, compartilhando dicas de organização e métodos que facilitam a rotina de quem busca resultados profissionais no dia a dia.
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