BATATINHA CURTIDA
Geisa Araújo
março 16, 2015
“Batatinha curtida”
Essas batatinhas curtidas são um sucesso em qualquer festa, acompanha super bem um churrasco, aqui em casa todos adoram, e não costumo esperar festas pra fazer não. Sempre to fazendo, é bem simples, super pratico e saboroso.
Ingredientes:
1 k de batatinha
½ xícara (chá) de vinagre
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
Salsinha, alho, pimenta, cebola, cheiro verde a gosto.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão, assim que começar a chiar deixe por 5 minutos e desligue, não abra antes de acabar a pressão da panela, deixe descansar.
Coloque em um recipiente com tampa. E sirva.
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Assim, pois, isto não depende do que quer, nem do que corre, mas de Deus, que se compadece. Romanos 9:16
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Sobre o Autor
Geisa Araújo
Geisa Araujo é Tecnóloga de Alimentos e a mente por trás do Receitas Dona Julia. Com um olhar técnico e prático, ela utiliza sua formação para desmistificar a ciência da culinária, garantindo que cada receita funcione com perfeição e segurança. Mãe de dois e residente em São Paulo, Geisa une o rigor da tecnologia de alimentos ao afeto da cozinha caseira, compartilhando dicas de organização e métodos que facilitam a rotina de quem busca resultados profissionais no dia a dia.
Nossa deve ficar uma delicia mesmo!! Vou fazer.
Ola Valda, tudo bem? Espero que goste. Obrigada pela visita e pelo comentário. Seja sempre bem vinda! Beijos e uma ótima semana