Autor: Geisa Araújo

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YAKISSOBA

Geisa Araújo novembro 17, 2014

“Yakissoba” Confesso que foi a primeira vez que fiz aqui em casa, e não acreditava que um dia fosse conseguir fazer uma receita oriental, sempre achei que fosse difícil, mas me surpreendi, é bem simples, usei o macarrão próprio para yakissoba da BIFUM nossa parceira, e ficou maravilhoso, com certeza farei outras vezes.   Ingredientes:   500g […]

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CAPPELLETTI COM MOLHO DE CARNE

Geisa Araújo novembro 16, 2014

“Cappelletti com molho de carne” Essa não é bem uma receita, é mais uma super dica. Você já provou a linha de massas frescas recheadas Mama D’Alva da FORNO DE MINAS? Não sabem o que estão perdendo, são ótimas, esse Cappelletti é de Calabresa & Alecrim, uma delicia, tem diversos sabores pra todos […]

Geleia de brilho caseira

Geleia de brilho caseira

Geisa Araújo novembro 15, 2014

Se você é um amante de doces e adora criar sobremesas únicas e visualmente deslumbrantes, então a geleia de brilho caseira é o ingrediente secreto que você precisa conhecer. Com apenas alguns passos simples, você pode adicionar um toque mágico aos seus bolos, tortas, cupcakes e muito mais. Neste artigo, […]

Tipos de corte de legumes

Tipos de corte de legumes

Geisa Araújo novembro 14, 2014

Dominar os diferentes tipos de cortes de legumes é essencial para elevar suas criações culinárias a um nível totalmente novo. Além de conferir uma aparência incrível aos pratos, cada técnica de corte tem um impacto único na textura e no sabor dos alimentos. Ao cortar legumes em cubos uniformes, por […]

Falso chantili sem leite

Falso chantili sem leite

Geisa Araújo novembro 13, 2014

Quando se trata de sobremesas irresistíveis, o chantili é uma presença constante. Sua textura leve e sabor suave complementam uma variedade de doces, desde bolos e tortas até frutas frescas. No entanto, para aqueles que evitam laticínios, encontrar uma alternativa adequada ao chantili tradicional pode ser desafiador. É aí que […]

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AMENDOIM PRALINÉ

Geisa Araújo novembro 12, 2014

“Amendoim praliné” Esses amendoins são irresistíveis, difícil é parar de comer, totalmente viciante, super simples de fazer, ótimo para substituir uma pipoquinha durante um filme, uma delicia. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de amendoim com casca 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 colher (chá) de fermento em […]

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UM CHARME A MAIS NA MINHA COZINHA

Geisa Araújo novembro 10, 2014

O Charme e beleza de uma cozinha se faz com detalhes, esta semana recebi esta linda passadeira xadrez da AROEIRA HOME nossa mais nova parceira, um lançamento da coleção Bella Cozinha, que possui tapetes e passadeiras fáceis de limpar e estampas simples de combinar. Como vocês podem ver, combinou perfeitamente […]

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CHEESECAKE ROMEU E JULIETA

Geisa Araújo novembro 9, 2014

“Cheesecake romeu e julieta” Mais uma versão de cheescake aqui no blog, agora de goiabada, uma delicia, difícil comer um pedaço só. Ingredientes: Para a massa: 1 pacote de biscoito tipo maisena (150 g) 3 colheres (sopa) de margarina sem sal Modo de preparo:   Triture o biscoito no processador […]

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OVOS COZIDOS PERFEITOS

Geisa Araújo novembro 8, 2014

“Ovos cozidos perfeitos” Cozinhar ovos não tem receita, é colocar eles em uma panela com água e deixar ferver. Certo? Engano meu. Era o que eu fazia, não sabia o tempo certo e ficava com medo de tirar antes, ai deixa cozinhando um tempão, assim ficava meio duro borrachudo e […]