Categoria: Acompanhamentos
Salada de Atum com Azeitonas, Pepino e Azeite de Oliva
Geisa Araújo agosto 10, 2023
Aprenda a fazer uma Salada de Atum refrescante com pepino e azeitonas. Receita rápida, nutritiva e com dicas técnicas de Tecnóloga de Alimentos para o molho perfeito. Confira!
Farofa de Milho Especial: Crocância, Sabor e o Segredo das Passas Suculentas
Geisa Araújo janeiro 21, 2013
Aprenda a fazer uma Farofa de Milho Especial super crocante e úmida. Uma receita equilibrada com bacon, nozes e o segredo técnico para deixar as uvas passas sempre suculentas. Confira!
Salada de Maionese Tradicional: O Segredo do Ponto Perfeito e Segurança Alimentar
Geisa Araújo janeiro 18, 2013
Aprenda como fazer a salada de maionese perfeita, cremosa e com legumes inteiros. Confira as dicas técnicas de segurança alimentar e o truque para a maionese não "desandar" no calor.
Carne de Panela Econômica: O Segredo da Maciez e do Molho Encorpado
Geisa Araújo janeiro 14, 2013
Aprenda como fazer uma carne de panela econômica, macia e com molho encorpado. Confira as dicas técnicas da Tecnóloga de Alimentos sobre selagem e tempo de pressão para garantir o melhor sabor.
Purê de Batata Aveludado: O Segredo da Textura Perfeita e Sabor Intenso
Geisa Araújo janeiro 11, 2013
Aprenda como fazer o purê de batata perfeito, aveludado e muito cremoso. Confira as dicas técnicas de cozimento e temperatura para garantir a textura ideal e o sabor marcante do alho.