PENNE INTEGRAL A POMODORO

"Penne integral a pomodoro"

Sabe aqueles dias que você quer praticidade, não quer perder muito tempo cozinhando, e quer comer algo saboroso. Esse macarrão é perfeito pra esses momentos.Fica uma delicia.

Ingredientes:

1/2 lata de 200g de tomate em lata (eu usei Tomates sem pele Tondele lata da NATURAL ALIMENTOS)

1/2 cebola média

1 dente de alho

2 colheres sopa de manteiga

1 colher de sopa de manjericão (aquele de folhas grandes)

sal e pimenta do reino à gosto

200 g de macarrão penne integral

Modo de preparo:

Despeje a 1/2 lata de tomates inteira em uma panela, junte a cebola inteira, sem picar, o dente de alho somente amassado e a manteiga. Pressione com uma colher de pau os tomates para que eles fiquem um pouco amassados, leve a panela ao fogo baixo e deixa ferver até reduzir e a formar uma camada de manteiga por cima do molho. Acerte o sal, pode caprichar um pouco, mas recomendo cozinhar o penne sem sal.

Quando estiver bem grossinho prove, se já estiver bem apurado, cerca de 20 a 30 minutos em fogo brando, desligue. Adicione o manjericão e reserve.

Cozinhe a massa por 10 minutos, escorra e misture ao molho ainda quente. Sirva com parmesão.

Decorei com Alho frito Tondela da NATURAL ALIMENTOS , ele da um sabor especial ao prato.

Esta publicação é um oferecimento NATURA ALIMENTOS,  parceira do blog mas  também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.

A saber: Se com a tua boca confessares ao Senhor Jesus, e em teu coração creres que Deus o ressuscitou dentre os mortos, serás salvo. Romanos 10:9

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