"Nhoque de mandioquinha"
Esse nhoque alem de ser muito fácil de fazer, fica incrível, uma delicia, não imaginava que ficaria tão bom. Mais uma opção para quem tem restrição a leite, ovos e soja.Fica super leve, e você pode usar o molho de sua preferencia.
Ingredientes:
250 g de mandioquinha cozinha e espremida.
1 colher (sopa) de margarina
sal a gosto, eu coloquei 1/2 colherzinha (cafe) de sal
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Esprema a mandioquinha ainda quente, acrescente a margarina e a farinha, misture bem, e coloque sobre uma mesa enfarinhada amasse levemente, se for necessário acrescente um pouco mais de farinha. Faça rolinhos e corte.Em uma panela coloque água um fio de azeite e um pouco de sal.
O molho você pode fazer a seu gosto. Eu refoguei bacon em azeite acrescentei azeitonas picadas, tomate cereja cortados ao meio e um sache de molho de tomate pronto, acertei o sal e a pimenta a gosto, super simples e rápido de fazer.
Conheça nosso canal de videos no youtube ► http://bit.ly/youtubereceitasdonajulia ♥O molho você pode fazer a seu gosto. Eu refoguei bacon em azeite acrescentei azeitonas picadas, tomate cereja cortados ao meio e um sache de molho de tomate pronto, acertei o sal e a pimenta a gosto, super simples e rápido de fazer.
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Geisa Araujo