Navigation Menu

OVOS COZIDOS PERFEITOS

Ovos cozidos perfeitos

"Ovos cozidos perfeitos"

Cozinhar ovos não tem receita, é colocar eles em uma panela com água e deixar ferver. Certo? Engano meu. Era o que eu fazia, não sabia o tempo certo e ficava com medo de tirar antes, ai deixa cozinhando um tempão, assim ficava meio duro borrachudo e a gema esfarelava. Tem algumas dicas para deixar o seu ovo cozido perfeito, tempo certo de cozimento, resultado surpreendente.



Antes de cozinhar deixe os ovos fora da geladeira por uns 15 minutos, depois coloque em um panela e cubra com água em temperatura ambiente, leve ao fogo médio, assim que levantar fervura, conte 1 minuto e desligue o fogo. Mantenha o ovo na água quente por mais 10 minutos. Retire da água e descasque (se preferir passe na água fria antes). Pronto, ovos perfeitos, macios, uma delicia.



Eu me deitei e dormi; acordei, porque o Senhor me sustentou.
Salmos 3:5


Print Friendly and PDF
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
Print Friendly and PDF

0 comentários:

"Seja bem vindo(a)! Adoro receber seus comentários, me deixam muito feliz."
Muito obrigada!
Geisa Araujo

Siga! @chefgeisaaraujo