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Buttercream de chocolate branco

"Buttercream de chocolate branco"

Buttercream de chocolate branco é uma cobertura deliciosa, um charme, é só decorar como quiser.

 

Ingredientes:

 

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

1 xícara (chá) de manteiga sem sal

¾ de xícara (chá) de chocolate branco

3 a 4 colheres (sopa) de creme de leite

 

Modo de preparo:

 

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e deixe esfriar.

Depois, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro na batedeira em velocidade baixa e assim que ficar fofa, adicione o chocolate derretido frio e depois o creme de leite, colocando apenas 3 colheres de sopa e, se preciso, acrescente a outra para obter a consistência mais durinha, batendo por uns 4 minutos, raspando com uma espátula as laterais da tigela para que o Buttercream fique homogêneo.

A manteiga deverá ser sem sal e estar em temperatura ambiente.


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Mas, a todos quantos o receberam, deu-lhes o poder de serem feitos filhos de Deus, aos que creem no seu nome; "João 1:12"

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Geisa Araujo

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