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BOLO MESCLADO DE COCO COM CHOCOLATE (SEM LEITE/E OVOS)

"Bolo mesclado de coco com chocolate (sem leite e ovos)"

"Bolo mesclado de coco com chocolate (sem leite e ovos)"


Esse bolo mesclado é um sucesso aqui em casa, a garotada adora, muito simples de fazer, bolo caseiro e fofinho e não contem leite e ovos. Vem conferir!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo vegetal (usei o de milho)
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre branco (maça ou arroz)
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de achocolatado ou cacau em pó

Modo de preparo:
ou aperte o play:


Em um recipiente misture os líquidos e o açúcar, acrescente a farinha aos poucos até incorporar, misture o fermento. Separe metade da massa e reserve. Em uma das partes acrescente o coco ralado. E na outra parte acrescente o achocolatado. Em uma forma untada e polvilhada (eu unto com óleo acho mais fácil de desinformar) coloque a massa branca de coco e por cima a de chocolate. Leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ou até estar totalmente assado. 
Desinforme frio. E sirva.

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E se for preciso Pai, me quebra e me faz de novo. Sou um vaso nas tuas mãos, e creio que o Senhor irá completar a obra que começou. "Filipenses 1:6"

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