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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR (SEM LEITE E OVOS)

"Torta salgada de liquidificador (sem leite, ovos e soja)"

"Torta salgada de liquidificador (sem leite e ovos)" 


Essa torta é muito simples de fazer, fica super cremosa, essa é daquelas tortas que sempre faço quando quero comer algo diferente mas to com aquela preguicinha de ficar muito tempo na cozinha, ela é rapidinha pra fazer, e você pode modificar o recheio e fazer a seu gosto. perfeita pra quem tem restrição a leite e ovos.
Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (você pode substituir por farinha de arroz)
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de água
1 xícaras (chá) de óleo (milho, girassol)
sal a gosto
3 colheres (sobremesa) de vinagre branco (substitui os ovos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
Para o recheio eu usei:
1 Lata de atum (em água)
1/2 lata de milho
1/2 vidro de palmito
1 Tomate em rodelas
Orégano e azeite a gosto



Modo de Preparo:

Junte os líquidos no liquidificador e bata, adicione o amido de milho a farinha e o fermento de uma batidinha pra ficar homogênea.
Unte a forma com óleo e farinha ou use manteiga (becel tampa azul). Jogue uma camada de massa e uma de recheio e jogue massa novamente por cima, decore a gosto, eu coloquei umas rodelas de tomate e palmito orégano e azeite, ficou uma delicia. 
Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.

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