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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

BOMBOM NA TRAVESSA

"Bombom na travessa"

"Bombom na travessa"


Essa sobremesa é incrível e uma ótima opção para sua pascoa. Quem não gosta de chocolate? Reunir a família e saborear uma sobremesa deliciosa não tem preço. Receita super simples. Vem conferir, esse bombom de travessa vai te deixar com água na boca. É bom demais.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite (sem soro)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
150 g de chocolate meio amargo
5 bombom sonho de valsa (ou outro chocolate, até mesmo frutas como morango, uva)
Granulado para decorar (ou castanhas, frutas, bombom)

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexa em fogo baixo até começar a desgrudar da panela. Desligue o fogo e acrescente metade do creme de leite. (1/2 Lata) misture, e coloque em uma refrataria, deixe esfriar. Enquanto isso derreta o chocolate no microondas ou banho maria. Eu derreti no microondas colocando de 30 em 30 segundo até derreter por completo. Acrescente a outra metade do creme de leite e misture até ficar homógeno, formando assim uma ganache. Pique os bombons e coloque por cima do creme já frio, se preferir coloque outro bombom ou frutas como morango e uva. cubra com a ganache e decore a gosto, eu usei granulado. Leve a geladeira por umas 2 horas e ai é só servir!
Beijos que Deus abençoe!

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