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BOLINHO DE CHUVA (SEM LEITE E OVOS)

Bolinho de chuva

"Bolinho de chuva" 

Bolinho de chuva, quem não gosta desses bolinhos? no café da tarde, em uma manhã chuvosa, me traz muitas lembranças boas de infância, meus filhos adoram, e ultimamente não podia fazer pra eles por causa do leite e dos ovos, que vai na receita tradicional, eles não podem. Fazendo vários testes, errando muitas massas, consegui chegar a esse resultado, ficou perfeito. Super aprovado. 


Ingredientes:

2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Para polvilhar, açúcar e canela

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture até formar um creme não muito mole, nem muito duro, frite em óleo quente, coloque de colheradas, vá controlando a temperatura do óleo, para não ficar cru o meio. Se estiver fritando muito rápido abaixe o fogo. Quando estiver frito passe no açúcar com canela.

Assim, pois, isto não depende do que quer, nem do que corre, mas de Deus, que se compadece. Romanos 9:16

P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Ola Susy bom tem você por aqui, fico feliz que tenha gostado. Muito obrigada! Agradeço por acompanhar as nossas receitas :) Beijos.

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