Navigation Menu

CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

BOLINHO DE MILHO COM QUEIJO

"Bolinho de milho com queijo"

"Bolinho de milho com queijo"


Se você assim como eu gosta de um salgadinho frito, esse é uma delicia, de milho e queijo, combinação perfeita.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 lata de milho escorrido
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa picada
200 g de queijo mussarela cortado em cubos
2 colheres (sopa) de amido de milho

Para empanar:
1 clara
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a margarina, a cebola, o milho e o ovo. Transfira a mistura para uma panela e tempere com sal e pimenta. Junte a farinha e a salsa e misture. 
Leve ao fogo e cozinhe a massa, mexendo sempre, até se desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Modele os bolinhos e recheie com os cubos de queijo empanados no amido de milho. Passe na clara e depois na farinha de rosca. 
Coloque-os em um recipiente, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por, no mínimo, um hora. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os bolinhos até dourarem. 
Dica: frite o bolinho na hora de servir.
Quanto mais gelado, melhor para fritar.

Se quiser se inscrever no nosso canal de vídeos é uma maneira de dizer que você aprecia e valoriza nosso conteúdo. Não custa nadinha, só um clique ► http://bit.ly/youtubereceitasdonajulia ♥ 

Bem-aventurados os limpos de coração, porque eles verão a Deus;"Mateus 5:8"

#receita #receitafacil #bolinhodemilho #salgadinho #salgado

0 comentários:

Siga! @blogreceitasdonajulia