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CURSO DE PIPOCAS GOURMET ONLINE

PASTEL DE FORNO

"Pastel de forno"


"Pastel de forno"

Estes pasteizinhos ficam uma delicia, massa podre, ou como é chamado agora massa brissée, que chique rsss você pode usar a massa para fazer tortinhas também, quanto ao recheio pode fazer ao seu gosto os meus eu fiz de frango com catupiri...hummm já ta batendo uma fominha. Bora fazer.

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
½ kg de gordura vegetal 
1 xícara (chá) de refrigerante sabor guaraná 
1 colher (sopa) de sal 
1 gema para pincelar 

Modo de preparo:

Misture em uma tigela a farinha de trigo, a gordura, o refrigerante e o sal até que fique homogêneo.
Deixe na geladeira por 60 minutos. Em seguida, abra a massa e corte-a com um cortador. Coloque o recheio de sua preferência e feche bem pressionando as laterais com um garfo. 
Coloque em uma assadeira, pincele com a gema e leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado.

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Confia no Senhor de todo o teu coração. "Provérbios 3:5"

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