Sobre Mim!

Olá! Eu sou Geisa Araujo, a voz por trás do Receitas Dona Julia. Se você busca receitas que realmente funcionam e quer entender o “porquê” de cada passo na cozinha, você está no lugar certo.

🧪 Minha Formação, Sua Segurança

Sou Tecnóloga de Alimentos, e essa formação é o que diferencia o conteúdo que compartilho aqui. No Receitas Dona Julia, eu não apenas divido ingredientes; eu aplico a ciência dos alimentos para garantir que suas preparações sejam seguras, econômicas e, acima de tudo, perfeitas no resultado final.

Meu objetivo é traduzir a técnica profissional para a praticidade da sua bancada, ajudando você a dominar desde os cortes básicos até os segredos da conservação de alimentos.

🏠 Vida Real e Família

Moro em São Paulo e divido meu tempo entre o trabalho técnico e a rotina de casa. Sou casada e mãe de dois — um menino de 12 anos e uma moça de 20 anos — que são meus principais “provadores” e a razão de eu buscar sempre o equilíbrio entre uma alimentação saudável e o prazer de comer bem.

Acredito que a cozinha é o coração da casa, e manter esse espaço organizado e funcional é o que nos permite cozinhar com alegria e sem estresse.

🥧 O Que Você Encontra Aqui

No Receitas Dona Julia, compartilho o que aprendi em anos de estudo e prática. Espere encontrar:

• Receitas Testadas: Com explicações técnicas para você não errar.
• Dicas de Organização: Utensílios e métodos que facilitam o dia a dia.
• Segurança Alimentar: Truques de quem entende de tecnologia para cuidar da saúde da sua família.

Seja bem-vinda à minha cozinha!