"Estrogonofe com biomassa de banana verde"
Estava super ansiosa para começar a testar receitas com a biomassa de banana verde, e confesso que não acredita muito que ficaria bom. Mas me surpreendi com esse estrogonofe, fica super cremoso assim como o tradicional com creme de leite, e o sabor? Incrível, banana passa longe, o sabor igual ao de estrogonofe tradicional, uma delicia. bem mais saudável. Vem conferir!