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Carne seca frita com batatas

Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas com a deliciosa carne seca frita com batatas! Esta receita clássica é uma verdadeira festa para o paladar, combinando a suculência e o sabor único da carne seca com a crocância das batatas fritas douradas.

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Quando você coloca a carne seca na frigideira quente, é como se o aroma irresistível invadisse a cozinha, despertando os sentidos e aumentando a ansiedade para provar essa iguaria. A carne seca, previamente dessalgada e preparada com cuidado, revela sua suculência e intensidade de sabor ao ser frita até ficar levemente crocante por fora e macia por dentro.

Acompanhando a carne seca, temos as batatas fritas perfeitamente douradas e crocantes. O contraste entre a maciez da carne e a textura crocante das batatas cria uma experiência de mordida inesquecível. Cada garfada é uma mistura harmoniosa de sabores e uma explosão de prazer.

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Essa combinação incrível de carne seca frita com batatas pode ser servida como um prato principal, acompanhada de uma salada refrescante ou como um petisco delicioso para compartilhar com amigos e familiares. É perfeita para um almoço descontraído ou para impressionar seus convidados em um jantar especial.

Então, se você está procurando por uma experiência gastronômica única e saborosa, experimente a carne seca frita com batatas. Delicie-se com essa combinação clássica que irá conquistar o seu paladar e deixar você com vontade de repetir vezes sem conta!

Carne seca frita com batatas
Carne seca frita com batatas

Carne seca frita com batatas

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Ingredientes:

 

500 g carne seca Paineira cortada em tiras (dessalgada conforme as instruções da embalagem)
1 kg de batata inglesa
1 de colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de sal (dose conforme seu paladar)
1/4 de colher (chá) de pimenta do reino (dose conforme seu paladar)
50 g de manteiga com sal
3 colheres (sopa) de azeite

 

Modo de preparo:

 

Descasque as batatas e corte em 4 partes cozinhe-as em água fervente por exatos 5 minutos.
Escorra as batatas e disponha-as em um refratário ou forma.
Em um recipiente pequeno misture a páprica, o sal e a pimenta do reino.
Tempere as batatas com essa mistura e coloque a manteiga cortada em cubos espalhada pelas batatas.
Regue com o azeite e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Corte a carne seca em tiras e dessalgue conforme a embalagem, depois frite em óleo bem quente ou se preferir espalhe em uma assadeira e leve ao forno.

Esta publicação é um oferecimento PAINEIRA, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.

O pão nosso de cada dia nos dá hoje; Mateus 6:11

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