CUPCAKE DE BAUNILHA

"Cupcake de Baunilha"

Mais uma receita de cupcake por aqui, amo esses bolinhos, alem de serem saborosos e fáceis de fazer, é uma ótima opção de faça e venda, você pode ganhar um dinheiro extra com essas delicias, vem conferir.

Ingredientes:

2 ovos

½ xícara (chá) de açúcar

¼ xícara (chá) de leite morno

¼ xícara (chá) de manteiga derretida e fria

Essência de baunilha a gosto

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Clique no link: https://youtu.be/0NKSzXS9k3Q

Ou aperte o play:

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Coloque 12 forminhas de papel próprias para assar (não precisa untar) dentro da fôrma de cupcake.

Na batedeira, coloque os ovos com o açúcar bata até dobrar de volume, em seguida acrescente o leite com a baunilha, e a manteiga derretida, acrescente a farinha bata até encorporar em seguida acrescente o fermento em pó, novamente de uma leve batida para misturar. Preencha 2/3 da forminha com a a massa e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos. Retire da forma e coloque os cupcakes para esfriar sobre uma grade, depois de frio, faça uma cavidade em cima usando um cortador ou uma faca, reserve a tampinha que retirou e coloque o recheio (recheie a gosto). Coloque de volta a tampinha e coloque a cobertura por cima. Usei o CHANTININHO que já ensinei por aqui com umas gotinhas de corante azul.

Rende: 10 cupcakes

*O bico que utilizei para a cobertura foi o Perle grande, que pode ser o 1A da Wilton ou C18 da Mago

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Todavia eu me alegrarei no Senhor; exultarei no Deus da minha salvação.

Habacuque 3:18

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