NUGGETS DE FRANGO SAUDÁVEL

"Nuggets de frango saudável"

Esse nuggets é perfeito pra você que busca por uma alimentação mais saudável, ou tem alergia a alimentos como leite, ovos e soja. Ele é assado, não usa óleo, e é uma receita muito pratica e simples de ser feita. Aqui em casa a criançada adora. E os papais também, uma delicia. Vem conferir!

Ingredientes:

500 g de peito de frango

1 cebola média

1 dente de alho

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

Sal e pimenta a gosto

Suco de meio limão

Chimichuri a gosto (opcional)

Farinha de aveia, coco ou farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Clique no link: https://youtu.be/_x_BJcAAuxo

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Corte o peito de frango em pedaços pequenos e passe pelo processador ou liquidificador pra ficar moído. Faça o mesmo com a cebola e o alho. Em um recipiente coloque o frango moído, cebola, alho, aveia em flocos, suco do limão, tempere a gosto. Se quiser pode acrescentar salsinha, cebolinha, eu não coloquei.

Pegue pequenas porções, faça bolinhas e passe na farinha de aveia, coloque em uma forma ou refrataria untada levemente com azeite. Leve ao forno pré aquecido a 200º até dourar. Se preferir pode fritar em óleo ou até mesmo usar a Air fryer. As minhas foram assadas no forno.

Agora é só servir!

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Instruir-te-ei, e ensinar-te-ei o caminho que deves seguir; guiar-te-ei com os meus olhos.

Salmos 32:8

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