CARNE SECA COM ABÓBORA

"Carne seca com abóbora"

Receita super fácil e deliciosa, essa combinação de carne seca com abóbora é perfeita.

Ingredientes:

1 kg de carne seca carne seca Paineira dessalgada e cortada em tiras(siga as instruções da embalagem para dessalgar);

1 kg de abóbora madura cortada em cubos (usei cabotian)

2 tomates picados

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Pimenta e temperos a gosto

Azeite ou óleo para refogar

Salsinha e cebolinha

Modo de preparo:

Dessalgue a carne seca conforme a instrução da embalagem, cozinhe em panela de pressão somente com água até ficar macia.

Leve ao fogo o azeite o alho, a cebola e tomate e refogue, acrescente a carne seca cortada em tirinhas a abobora em pedaços e os temperos a gosto pimenta, sal.

Deixe cozinhar até a abobora ficar macia

Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha

Esta publicação é um oferecimento PAINEIRA, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.

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Porventura a minha palavra não é como o fogo, diz o Senhor, e como um martelo que esmiúça a pedra? Jeremias23:29

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