“Bolinho de arroz com carne seca assado”
Sobrou arroz? faz um bolinho de arroz maravilhoso, essa receita é muito simples e o melhor é assado bem mais saudável, super saboroso. Vem conferir!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
200 g de Carne Seca (dessalgada e desfiada)
Óleo para untar a assadeira
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o cheiro verde, a farinha de trigo, a carne seca desfiada o sal e a pimenta-do-reino a gosto até que fique homogêneo. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
Dica: se quiser pode pincelar uma gema por cima dos bolinhos e polvilhar queijo parmesão ralado 😉
Ainda que eu falasse as línguas dos homens e dos anjos, e não tivesse amor, seria como o metal que soa ou como o sino que tine. “1 Coríntios 13:1”
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