“Gelatina Colorida”
Faz tempo que quero trazer essa receita aqui no blog, e hoje logo pela manha fiz, e corri tirar a foto. Sempre que faço não consigo fotografar, não da tempo, quando vou ver a criançada já atacou kkkk. E olha que essa foto tirei com eles já em cima esperando. Mas não é atoa, essa gelatina colorida é mesmo uma delicia. Apesar do trabalho de fazer as camadas, não é tão difícil quanto parece, vale muito a pena. Vem conferir!
Ingredientes:
5 pacotes de gelatina (uma de cada sabor e cor diferente)
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1 vidro de leite de coco
1 caixa de leite condensado (opcional) eu não coloquei.
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Modo de preparo:
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Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo sabor que desejar. Adicione 150 ml de água gelada à mistura e mexa bem.
Em uma forma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, ou então use taças. Despeje metade da gelatina (150 ml) já dissolvida. Em seguida, leve ao congelador por 10 minutos.
Na metade da gelatina restante (150 ml), misture 3 colheres de (sopa) de leite de coco. S quiser pode acrescentar agora 1 colher (sopa) de leite condensado, mas é opcional. (Esse é o creme)
Passados 10 minutos da gelatina no congelador, despeje, com bastante cuidado, a mistura feita anteriormente (creme) e leve novamente ao congelador, dessa vez por 15 minutos.
Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo aos tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
Após acrescentar a última camada de (creme) de gelatina, leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas. Desenforme no momento de servir.
Quanto a montagem você intercala as cores e sabores a gosto, eu montei da seguinte maneira:
1ª camada: metade da gelatina de morango
2ª camada: a outra metade da gelatina de morango com o leite de coco
3ª camada: metade da gelatina de limão
4ª camada: a outra metade de gelatina de limão com leite de coco
5ª camada: metade da gelatina de abacaxi
6ª camada: a outra metade de gelatina de abacaxi com leite de coco
7ª camada: metade da gelatina de uva
8ª camada: a outra metade de gelatina de uva com leite de coco
Quanto a montagem você intercala as cores e sabores a gosto, eu montei da seguinte maneira:
1ª camada: metade da gelatina de morango
2ª camada: a outra metade da gelatina de morango com o leite de coco
3ª camada: metade da gelatina de limão
4ª camada: a outra metade de gelatina de limão com leite de coco
5ª camada: metade da gelatina de abacaxi
6ª camada: a outra metade de gelatina de abacaxi com leite de coco
7ª camada: metade da gelatina de uva
8ª camada: a outra metade de gelatina de uva com leite de coco
Beijos que Deus te abençoe!
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2 respostas
Olá Geisa!! Ficou de encher os olhos, a criançada tem uma super mãe em casa, deve ser realmente missão impossível resistir!! rsrs Beijos e ótima semana pra ti! =)
Oi Andrea, sempre que faço é um dilema pra eu conseguir fotografar, dessa vez consegui. Fica uma delicia mesmo. E obrigada, beijos uma ótima semana pra você também 😉