“Bolo de cenoura, zero açúcar zero lactose”
Esse bolo de cenoura alem de ser uma delicia, não tem açúcar nem lactose, então você pode comer sem culpa. é muito simples de fazer, vale a pena você conferir!
Ingredientes:
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3 colheres (sobremesa) de vinagre branco ou de arroz ou de maçã
1 xícaras (chá) de Adoçante Culinária LOWÇUCAR
3 cenouras médias
1 xícara (chá) de óleo (de preferencia…milho, canola)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
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Bate no liquidificador as cenouras com o óleo, até virar um creme, despeje em um recipiente e junte o açúcar e vinagre, misture até ficar bem cremoso e aos poucos junte a farinha de trigo peneirada com o fermento. Coloque em forma untada com óleo e enfarinhada. Leve pré aquecido a 180º até dourar (aproximadamente 40 min)
Cobertura:
4 colheres (sopa) de Adoçante Culinária LOWÇUCAR (36g)
5 colheres (sopa) de Achocolatado New Choco Dark LOWÇUCAR Diet (50g)
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½ xícara (chá) de água (200ml)
½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
Modo de preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo por aproximadamente 5 minutos. Depois do bolo assado, fure com um garfo e coloque a cobertura por cima.
Esta publicação é um oferecimento Lowçucar, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
Beijos que Deus te abençoe!
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