PANQUECAS AMERICANAS (SEM LEITE E OVOS)

"Panquecas americanas (sem leite e ovos) 

Essas panquecas são super simples de fazer, ficam uma delicia, e combina com tudo, goiabada cremosa, mel, manteiga, geleias, frutas, brigadeiro, beijinho, a cobertura fica a seu gosto. Vem conferir.

Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para conhecer o nosso canal de videos do youtube. La você vai encontrar muitas delicias bem explicadinha. Videos novos toda semana. Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade, para acessar o canal e se inscrever é só clicar nesse link: http://bit.ly/youtubereceitasdonajulia Te espero la! :))

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de água ou leite vegetal

2 colheres (sopa) de óleo (usei milho)

1 colher (sopa) de vinagre branco

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, peneire a farinha o açúcar e o sal, em seguida misture.

Adicione a água, o óleo, o vinagre, e misture bem, com um fouet ou garfo.

Adicione o fermento em pó e misture para se espalhar pela massa.

Em uma frigideira média, coloque um fio de óleo, ou um pouquinho de margarina vegetal, e acrescente uma camada de massa com cerca de 0,5 cm. Deixe fritando, e quando a panqueca ficar bem douradinha, vire para fritar do outro lado.

Repita o processo com o restante da massa. A quantidade de panquecas dependerá do tamanho de sua frigideira. A minha rendeu 3 panquecas.

Sirva com o que preferir!

Eu sou a videira, vós as varas; quem está em mim, e eu nele, esse dá muito fruto; porque sem mim nada podeis fazer. João 15:5

P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!