CREME DE MILHO (SOPA)

"Creme de milho (sopa)"

Nesse tempinho frio que esta aqui, só mesmo o com uma super sopinha cremosa, esse creme de milho fica uma delicia.

Super fácil de fazer.

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Ingredientes:

4 espigas de milho

5 xícaras de água

1 colher (sopa) de suco de limão

1 talo de aipo

1 cebolas médias

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) de azeite (ou manteiga)

2 colheres de (chá) sal

Modo de preparo:

Retire os grãos de milho da espiga cortando-os na vertical de cima para baixo. Refogue as cebolas, o alho e o sal no azeite, e cozinhe por três minutos até ficarem macios. Adicione o aipo, os grãos de milho e o sal na panela e mexa. Esprema um pouco de limão na panela, cozinhe por cinco minutos, em seguida, adicione a água.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até o milho ficar amarelo, brilhante e doce. Uma vez que o milho estiver cozido, retire a panela do fogo e transfira a sopa para um liquidificador. Bata até que esteja consistente. Sirva.

Ouça conselhos e aceite instruções, e acabará sendo sábio. 

Muitos são os planos no coração do homem, mas o que prevalece é o propósito do Senhor.

Provérbios 19:20-21

P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!