STROGONOFF DE CARNE

"Strogonoff de carne"

Quem não gosta de um Strogonoff com Batata palha um arrozinho branco, tudo de bom. Super simples de fazer.

Ingredientes:

1kg de carne

3 cebolas médias

1 vidro de champignon ou palmito

sal e pimenta do reino a gosto

2 latas de creme de leite

3 tomates picados sem pele e sem sementes

3 colheres de sopa de azeite de oliva

1 ou 2 colheres de sopa de catchup

1 colher de sopa de mostarda

1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

Modo de Preparo:

Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o azeite e depois a carne p/ dourar

coloque a cebola cortada, o caldo de carne e deixe cozinhar por mais uns 15 minuto, coloque e o cachup, mostarda,  e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos, verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo. Acrescente o creme de leite sem soro.

Se você prefere strogonoff de frango veja uma receita deliciosa AQUI.

Levai as cargas uns dos outros, e assim cumprireis a lei de Cristo. Gálatas 6:2

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