“Paletas mexicanas de morango com creme de avelã”
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Me rendi a esta tentação, as tão famosas paletas mexicanas, nada mais são do que sorvete com polpa de frutas natural recheadas.
É um sorvete super refrescante e muito mais saudável. Você pode rechear a seu gosto, mas fica bem gostoso sem recheio também. Meus pequenos adoraram, uma delicia e bem simples de fazer.
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1 e 1/2 xicara (cha) de morangos picados
1/2 xicara (cha) de açúcar
suco de 1 de limão
Creme de Avelã caseiro (Veja a receita AQUI) ou recheio aos seu gosto.
Palitos de picolé
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Modo de preparo:
Bata o morango com o açúcar e o limão no liquidificador, até que a mistura fique homogênea.
Para montar, num copo de plástico descartável, adicione até a metade a base do sorvete. Dentro, coloque 4 copos de café de plástico e coloque água para pesar. É importante que deixe as camadas na lateral para fechar o sorvete. Leve ao freezer para endurecer por cerca de 2 horas.
Retire os copos de dentro. Acrescente o recheio desejado (leite condensado, doce de leite, brigadeiro mole ou creme de avelã) coloque o palito e finalize com mais polpa de morango. Volte ao congelador ou freezer novamente.
Para retirar o copo, basta quebrar uma ponta na parte de cima e retirar por completo.
Outra ótima opção de recheio é a geleia de morango Veja receita (AQUI)
Outra ótima opção de recheio é a geleia de morango Veja receita (AQUI)
Tu és o meu refúgio e o meu escudo; espero na tua palavra. Salmos 119:114
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
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