Pão sovado

Fazer a receita de pão sovado é fácil, e você vai conseguir que fique com o leve sabor doce que todo pão sovado de padaria tem. Bora fazer.

 

Ingredientes:

 

4 colheres (sopa) de açúcar;

1 colher (sopa) de sal;

4 colheres (sopa) de margarina;

2 colheres (sopa) de fermento biológico;

3 copos americanos de farinha de trigo

3 ovos

2 copos americanos de água

2 colheres (sopa) de leite em pó

 

Modo de preparo:

 

Junte os ingredientes, sendo a farinha por último, e mexa com as mãos até a massa desgrudar. Sove bem a massa de pão até que fique com uma textura homogênea. Deixe descansar até que dobre o tamanho. Abra a massa com um rolo, pincele com óleo, enrole e leve ao forno em uma forma. Após cerca de 40 minutos, retire, espere esfriar e sirva!

***Segredinho para fazer este formato tão conhecido de pão sovado.

Faça um rolo com a massa e corte em 4 partes, junte as partes e aperte como na foto abaixo, dá uma ajeitadinha e passe depois por cima a faca dando um corte, quando assar vai abrir e ficar aquelas marcas que dividem o pão sovado.

O coração do homem planeja o seu caminho, mas o Senhor lhe dirige os passos. "Provérbios 16:9"