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PÃO DE CEBOLA

"Pão de cebola"

“Pão de cebola”

Que tal um pãozinho de cebola, super macio, uma delicia com um cafezinho, um patê…hummm
Ingredientes:
01 kg de farinha de trigo
01 xícara (chá) de óleo
02 colheres (sopa) de margarina
01 cebola média
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sopa) de sal
03 ovos
01 cubo de caldo de galinha
50 g de fermento biológico
Modo de preparo:
Peneirar a farinha de trigo. Colocar no liquidificador: o óleo, a margarina, cebola (descascada), o cubo de caldo de galinha, o leite, o sal, os ovos inteiros e o fermento.
Colocar a mistura, numa vasilha apropriada para amassar.
Colocar a farinha de trigo aos poucos; Amassar, dosando a farinha;
Sovar bem. Deixar descansar por alguns minutos;
Repartir a massa em partes; Enrolar os pãezinhos e colocar em forma untada. Deixar crescer; Assar em forno pré aquecido a 150º até dourar.
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Bem-aventurados os que sofrem perseguição por causa da justiça, porque deles é o reino dos céus;”Mateus 5:10″
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