Esse bolo
de fubá cremoso aprendi com minha sogra, amooooo, na minha gravides acho
que foi uma das poucas coisas a qual me deu vontade, comi muito rsss é uma delícia,
e bem simples de fazer. Bora fazer.
Ingredientes:
3
xícaras (chá) de leite
4 ovos
1
xícara (chá) de açúcar
1
xícara (chá) de fubá
½
xícara (chá) de óleo
1
colher (sopa) de amido de milho
1 colher
(sopa) de manteiga (30 g)
2
colheres (chá) de fermento em pó
50 g
de queijo parmesão ralado (1 pacote)
1
pacote de coco ralado.
Modo
de preparo:
Num
liquidificador, coloque todos os líquidos bata, adicione os sólidos, menos o
fermento e bata novamente até formar uma mistura homogênea. Por mais ou menos 1
minuto. Adicione o fermento e bata rápido só para misturar.
Coloque
a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno
médio pré-aquecido a 180°C por aprox. 50 minutos. (O tempo pode variar de
acordo com o forno, fique atenta e se precisar faça o teste com o palito).
Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
O que guardar o mandamento guardará a sua
alma; porém o que desprezar os seus caminhos morrerá. "Provérbios
19:16"
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aii o meu ficou com um gosto muito forte de queijo parmesão..
ResponderExcluirOla, eu nunca tive esse problema aqui, que pena, tem alguns queijos que são um pouco mais fortes mesmo, muda muito de uma marca pra outra. (em relação a sabor e até mesmo o cheiro) creio que seja isso. Se você perceber que o queijo é mais forte, poe menos. Acredito que não deve alterar a textura do bolo.
ExcluirObrigada por compartilhar, qualquer coisa estou a disposição. Abs Geisa Lopes