Bolo caseiro de chocolate

Quem não gosta de um bolo caseiro de chocolate? Essa receita é bem simples e fica uma delícia. Vem conferir.

 

Ingredientes:

 

4 ovos (claras e gemas separadas)

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e ½ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Cobertura:

 

½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

 

Modo de preparo:

 

Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Continue batendo e adicione a farinha de trigo, o leite e o achocolatado em pó. Bata as claras em neve, misture delicadamente e por último o fermento. Coloque em uma fôrma de 25 cm de diâmetro untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Espere esfria para desenformar.

Cobertura: Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo brando até levantar fervura. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo.

  

E disse-lhes: Ide por todo o mundo, pregai o evangelho a toda criatura. "Marcos 16:15"