"Ganache Simples"
Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. É bem simples de fazer.
Ingredientes:
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
½ lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas, acrescente o creme de leite, e misture até formar um creme liso e uniforme. Leve à geladeira por 20 minutos. Pronto é só usar para rechear bolos,cupcakes ou simplesmente comer com um moranguinho hummm bom demais.
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Aquietai-vos, e sabei que eu sou Deus; serei exaltado entre os gentios; serei exaltado sobre a terra."Salmos 46:10"
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Geisa Araujo