Frango
com polenta é uma combinação é perfeita, é um dos meus
pratos preferidos, no friozinho então nada melhor. Receita supersimples. Vem conferir!
Ingredientes
para o molho:
½
cebola picada
2
dentes de alho picados
500 g
de tulipa de frango
1
tablete de caldo de galinha
1 lata
de tomate pelado ou 1 e ½ xícara (chá) de molho de tomate pronto
½
xícara (chá) de água
Sal,
pimenta, cheiro verde de acordo com seu gosto.
Modo
de preparo:
Refogue
o frango com a cebola e o alho. Junte o caldo de galinha, o molho de tomate e a
água. Deixe a mistura ferver e mantenha a panela tampada em fogo baixo, mexendo
de vez em quando por cerca de 40 minutos, ou até o frango ficar bem macio. Se o
molho começar a ficar muito grosso, vá adicionando água fervente aos poucos.
Até o frango estar totalmente cozido.
Ingredientes
para a Polenta:
2
xícaras (chá) de água
1 cubo
de caldo de frango
1
xícara (chá) de fubá pré-cozido
2
colheres (sopa) de manteiga
1
pitada de sal
Modo
de preparo:
Aqueça
a água com o caldo de frango e coloque o fubá aos poucos, mexendo sempre, até
que comece a engrossar. Por fim, coloque a manteiga e acerte o sal.
O teu reino é um reino eterno; o teu
domínio dura em todas as gerações. “Salmos 145:13”
