Torta de morango

Torta de morango, uma delícia, amo morango, apesar de não ser época e o preço estar alto, vale a pena, fica show, se preferir outra fruta também está valendo, pode usar pêssego em calda, kiwi, uvas...fica ótimo. Bora fazer essa torta.

 

Ingredientes:

 

Massa:

1 xícara (chá) de margarina

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de amido de milho

1 gema

1 colher (sopa) de açúcar

 

Creme:

 

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

2 gemas

2 colheres (sopa) de amido de milho

 

Cobertura:

 

1 e ½ caixa de morango

1 caixa de gelatina de morango

 

Modo de preparo:

 

Misture os ingredientes da massa com os dedos até ficar homogêneo. Deixe descansar por 15 minutos coberta com filme plástico na geladeira. Forre a forma com a massa, fure com um garfo e leve ao forno pré-aquecido 180ºC até que doure, depois de assado deixe esfriar antes de colocar o creme.

Bata os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.

Dissolva a gelatina em ½ xícara (chá) de água fervente e leve à geladeira até ficar com consistência de clara de ovo.

Sobre a massa espalhe o creme já frio, distribua os morangos e, sobre eles, a gelatina. Leve à geladeira por 15 minutos.

Você também pode substituir a cobertura de gelatina por Geleia de Brilho Caseira, veja receita AQUI.

 

Porque o Filho do homem veio buscar e salvar o que se havia perdido. “Lucas 19:10"