A
receita de hoje é batata recheada, estas eu cozinhei no micro-ondas, se
eu soubesse que era tão prático fazer no micro-ondas já teria feito a muito
tempo, adorei, vai fazer parte do cardápio aqui de casa. A família toda
aprovou. Espero que vocês gostem.
Para começar você vai precisar de batatas, pode ser essas comuns a inglesa ou bintje bem grandes, ATENÇÃO: FURE TODA A BATATA COM O GARFO, PARA NÃO ESTOURAR. Forre um prato ou refrataria com papel toalha e coloque de 3 a 4 batatas no máximo para ter espaço de circular as micro-ondas entre elas. Vai soltar um pouco de água, mas é bem pouco. Programe para 15 minutos em potência alta. Se precisar ponha um pouco mais, esse tempo pode variar de micro-ondas, no meu foi o suficiente para cozinhar as batatas. Enquanto isso prepare seu recheio. O Recheio pode ser a seu gosto, eu fiz de frango
Ingredientes:
1
peito de frango desfiado.
1
tomate picado
Azeitona
a gosto
½ lata
de milho
Molho
de tomate aqueles prontos de sache.
Requeijão
cremoso
Alho,
cebola, sal e temperos a gosto
Modo
de preparo:
Refoga
a cebola, alho, acrescenta os tomates, milho, azeitona, depois o frango, molho,
requeijão. Fica uma delícia.
Depois
das batatas cozidas, corte no meio da uma apertadinha nas laterais para ela
abrir tira um pouco da polpa, não jogue fora em você pode fazer um delicioso
purê de batatas. Coloque o recheio. Se quiser faça como eu, cubra com muçarela,
batata palha e leve ao forno para gratinar. Pronto é só se saborear. Bom
Apetite!
O choro pode durar uma noite, mas a
alegria vem pela manhã. "Salmo 30:5".

Fiz a batata recheada e ficou uma deliciaaaa...
ResponderExcluirOi Solange, que bom ter você por aqui, fico feliz que tenha gostado.
Excluirbjs