Broa de fubá

Amo broa de fubá, quentinha, enche a casa com um cheirinho maravilhoso, com uma manteiga derretendo, irresistível. Receita simples e sem complicação. Vem conferir!

 

Ingredientes:

 

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) rasa de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 pitada de sal

2 ovos

⅔ de xícara (chá) de leite

⅓ de xícara (chá) de água

 

Modo de preparo:

 

Misture a farinha com o fubá. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.

À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.

Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.

Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.

Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

 

O próprio Senhor irá à sua frente e estará com você; ele nunca o deixará, nunca o abandonará. Não tenha medo! Não se desanime! "Deuteronômio 31:8"