Batata gratinada

Essa receita de batata gratinada foi uma descoberta, sempre faço couve-flor gratinada e resolvi substituir por batatas, ficou incrível, uma delícia, bem simples de fazer, vem conferir!

 

Ingredientes:

 

750 g de batata

1 dente de alho picado

½ colher (sopa) de manteiga

½ xícara (chá) de creme de leite fresco

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de queijo ralado

Sal e pimenta do-reino a gosto

 

Modo de preparo:

 

Lave as batatas em água corrente e descasque-as. Corte em rodelas finas e ponha em uma panela. Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes. Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponha as em um refratário untado. Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até dourar a superfície. Sirva imediatamente.

 

E disse o Senhor: Conforme à tua palavra lhe perdoei. "Números 14:20"