Pudim de leite sem forno

Esse pudim de leite sem forno é uma delícia. Apesar de demorar um pouco para dar consistência, vale muito a pena, essa receita é bem simples de fazer.

 

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite em soro

1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)

1 pacote de gelatina sem sabor (12g)

 

Calda:

 

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

 

Modo de preparo:

Leve o açúcar ao fogo até derreter e ficar na cor caramelo despeje a água, deixe o caramelo dissolver até formar uma calda grossa, coloque essa calda na forma e caramelize as laterais da forma. Reserve.

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem.

Bata no liquidificador todos os ingredientes e junte a gelatina sem sabor dissolvida.

Despeje o pudim na forma e leve à geladeira, até que fique bem firme (aproximadamente 3 horas).

Desenforme e sirva.

 

Aquele que crê no Filho tem a vida eterna; mas aquele que não crê no Filho não verá a vida, mas a ira de Deus sobre ele permanece. "João 3:36"