TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

"Torta Salgada de Liquidificador"

Essa é daquelas receitas super praticas que você faz rapidinho, e super versátil, pode fazer com o recheio que quiser. Essa torta salgada é uma delicia!

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

Recheio de Sardinha (Opcional):

1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida

4 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

2 tomates grandes picados

⅓ de xícara (chá) de azeitona verde picada

1 colher (sopa) de orégano

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Massa:

Aqueça o forno em temperatura média (180º). Unte o refratário com óleo e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Recheio:

Numa tigela, misture todos os ingredientes com uma colher de pau. Reserve.

O recheio é a gosto, pode por presunto e queijo.

Montagem:

Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante. Decore com umas rodelas de tomate. Asse por 40 minutos em forno já pré aquecido a 180º. Corte em quadrados de 6 cm. Transfira para um prato decorativo e sirva.

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Eu sou a videira, vós as varas; quem está em mim, e eu nele, esse dá muito fruto; porque sem mim nada podeis fazer. "João 15:5"

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