Batata a milanesa

Essa batata à milanesa, é uma ótima forma de você dar uma cara nova à tradicional batata frita. Super fácil de fazer, e vai surpreender sua família na refeição. Vem conferir!

 

Ingredientes:

 

3 batatas grandes cortadas em rodelas levemente cozidas (al dente) com sal

2 ovos batidos

3 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

50 g de queijo ralado

Sal orégano a gosto

Óleo para fritar

 

Modo de preparo:

 

Misturar a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.

Em outro recipiente bata os ovos e acrescente o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo, mexa bem para desfazer os grumos da farinha. Você também pode por outros temperos a gosto.

Passe as rodelas de batatas em farinha de trigo em seguida na mistura liquida e na farinha de rosca.

Fritar em óleo quente.

Escorrer sobre papel absorvente, sirva a seguir.

 

Amado, oro para que você tenha boa saúde e tudo lhe corra bem, assim como vai bem a sua alma. "3 João 1:2"