Essa batata
à milanesa, é uma ótima forma de você dar uma cara nova à tradicional
batata frita. Super fácil de fazer, e vai surpreender sua família na refeição.
Vem conferir!
Ingredientes:
3
batatas grandes cortadas em rodelas levemente cozidas (al dente) com sal
2 ovos
batidos
3
colheres (sopa) de leite
2
colheres (sopa) de farinha de trigo
2
xícaras (chá) de farinha de rosca
50 g
de queijo ralado
Sal
orégano a gosto
Óleo
para fritar
Modo
de preparo:
Misturar
a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.
Em
outro recipiente bata os ovos e acrescente o leite uma pitada de sal e a farinha
de trigo, mexa bem para desfazer os grumos da farinha. Você também pode por
outros temperos a gosto.
Passe
as rodelas de batatas em farinha de trigo em seguida na mistura liquida e na
farinha de rosca.
Fritar
em óleo quente.
Escorrer
sobre papel absorvente, sirva a seguir.
Amado, oro para que você tenha boa saúde
e tudo lhe corra bem, assim como vai bem a sua alma. "3 João 1:2"

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Geisa Araujo