Biscoito
ou bolacha? Aqui já nos acostumamos a chamar de biscoito, mas seja como for o
importante mesmo é que é uma delícia. Esses biscoitos amanteigados de
chocolate são bem simples de fazer, e aqui em casa quem gosta mesmo de
modelar são as crianças. Vem ver como é simples!
Ingredientes:
125 g
de manteiga ou margarina
75 g
de açúcar
13 g
de farinha de trigo
40 g
de chocolate em pó (uso os dois frades)
1
colher (chá) rasa de canela em pó.
Modo
de preparo:
Em uma
vasilha grande, coloque a manteiga e o açúcar e mexa bem. Depois disso,
adicione os outros ingredientes em pó, passando por uma peneira. Misture bem
até obter uma massa homogênea. Está pronta.
Corte
uma folha de papel manteiga no mesmo formato que a sua assadeira. Coloque
metade da massa do biscoito em cima dela. Pegue outra folha de papel manteiga e
cubra. Com um rolo de macarrão, estique a massa entre as duas folhas, até que
ela tenha aproximadamente 0,5cm de altura.
Feito
isso, retire o papel manteiga que foi por cima. Com um cortador de biscoito,
corte a massa. Com as mãos e a ajuda de uma faquinha, retire o excesso de massa
que ficou em volta dos biscoitos cortados.
Repita
o processo até ter grande parte do fundo da assadeira cheio. E então, é só
levar ao forno.
Asse a
160ºC, por aproximadamente 10 minutos. Eles deixam a cozinha completamente
perfumada com cheiro maravilhoso de chocolate.
Espere
esfriar (ou não) e se delicie demais! Está pronto!
E para vós olharei, e vos farei
frutificar, e vos multiplicarei, e confirmarei a minha aliança convosco.
"Levítico 26:9"

0 comentários:
"Seja bem vindo(a)! Adoro receber seus comentários, me deixam muito feliz."
Muito obrigada!
Geisa Araujo