Lasanha ao molho vermelho e branco

Nada como uma deliciosa lasanha ao molho vermelho e branco. Essa receita é supersimples e eu adoro, aqui em casa todos amam, se deixar querem todo final de semana. Sempre que tenho que levar um prato na casa de alguém, lá vem o pedido, faz a sua lasanha. Bom demais. Vem conferir!

 

Ingredientes:

 

1 pacote de massa pré-cozida de lasanha. (dar uma leve cozida em água e sal)

300 g de Muçarela

 

Para o molho vermelho:

 

300 g de carne moída.

Azeite

1 cebola pequena picadinha

1 dente de alho

2 tomates picados sem pele e sem semente

Sal e pimenta a gosto

1 sache de molho de tomate

Se quiser pode acrescentar milho, azeitonas fica a seu gosto.

 

Modo de preparo:

 

Em uma panela leve ao fogo o azeite a cebola e deixe dourar acrescente o alho picadinho e a carne, mexa até a carne ficar bem refogada, acrescente tomates, o molho de tomate, sal e pimenta a gosto, deixe cozinhar um pouco, desligue e reserve.

Molho Branco veja a receita aqui: MOLHO BRANCO (BECHAMEL)

 

Montagem:

Em uma refrataria monte em camadas: molho branco, massa, molho vermelho, massa, molho branco, queijo, massa, queijo e finalize com molho vermelho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter, você vai perceber que o molho começa a ferver, está pronto.

 

Se gostar pode acrescentar presunto em fatias, catupiry, tudo intercalando entre as camadas fica uma delícia.

 

O Senhor te abençoe e te guarde. O Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti, e tenha misericórdia de ti. O Senhor sobre ti levante o seu rosto e te dê a paz. "Números 6:24-26"