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BOLO DE LARANJA (SEM LEITE ,SEM OVOS)

"Bolo de laranja sem leite, sem ovos"

"Bolo de laranja sem leite, sem ovos"

Este bolo fica uma delicia, mas uma receita pra quem não pode com leite e ovos. Fica super fofinho, você pode substituir o suco de laranja por suco de abacaxi, maracujá, leite de coco ai vai da criatividade, nestas horas a gente precisa de muita, não da pra ficar só com bolinho de laranja ou cenoura, a criançada vai se amarrar. Bora fazer da super certo.

Ingredientes:

3 colheres (sobremesa) de vinagre branco ou de arroz ou de maçã
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de óleo (de preferencia...milho, canola)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bate no liquidificador o suco, o óleo, açúcar e vinagre, e aos poucos junte a farinha de trigo peneirada com o fermento. Leve para assar em forma untada com óleo ou creme vegetal (Becel) e polvilhada com farinha. Asse em forno pré aquecido 180º até dourar.

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Em ti confiarão os que conhecem o teu nome; porque tu, Senhor, nunca desamparaste os que te buscam. "Salmos 9:10"

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