“Torta Mousse de Limão”
Gente essa sobremesa é muito rápida de fazer e fica uma delicia. Ela lembra muito o sabor de uma cheesecake, incrível. Essa torta da foto foi minha cunhada quem fez (Daiana beijos e obrigada por compartilhar conosco sua receita :D). Fiquei super impressionada com a praticidade, não podia deixar de dividir aqui com vocês. Vem conferir!
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Ingredientes:
Base:
2 pacotes de biscoito tipo maisena
3 colheres de margarina
Mousse:
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1/2 envelope de gelatina sem sabor
1 saquinho de suco em pó de limão (eu usei o MID)
Modo de preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador ou processador, Quando formar uma farofa, despeje em um recipiente e acrescente a margarina, misture bem e espalhe sobre uma forma de fundo removível, apertando bem para compactar. Se quiser pode levar ao forno e assar por 10 minutos, para dar uma douradinha, mas não é preciso, eu não assei. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, suco, e a gelatina hidratada conforme a instrução da embalagem, bata até ficar homogêneo. Despeje sobre a base (se assou deixe esfriar antes de por o creme), cubra com papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas, até ganhar consistência. Agora é só servir. Você pode decorar com raspas de limão.
Beijos que Deus te abençoe!
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