“Bolo Integral de banana e aveia”
Sempre faço uma bolo de banana com aveia que já compartilhei a receita com vocês Aqui, e essa semana fui fazer e tinha varias bananas que estavam ficando maduras então resolvi alterar a receita acrescentando mais bananas e farinha integral, e ficou maravilhosos. Vem conferir!
Ingredientes:
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6 bananas nanicas (maduras) amassadas
2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de óleo (usei de milho)
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha integral
1 xícara (chá) de farinha integral
2 colheres (sopa) de vinagre branco (arroz ou maça)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Agora vem a parte mais fácil, mistura tudo em uma vasilha usando o fouet ou uma colher, bem misturadinho, e coloca em uma forma untada com óleo de milho e farinha integral.
Leva ao forno 200º por 35 a 40 minutos, até dourar.
Desenforme depois de frio.
Beijos que Deus abençoe!
Desenforme depois de frio.
Beijos que Deus abençoe!
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2 respostas
Uma curiosidade, porque usar vinagre no bolo?
Ola Rose, tudo bem? como esse bolo não vai ovos, eu coloco o vinagre para ele ficar fofo, e dar consistência. 😉 bjs