“Bolinho de baunilha com morango sem leite e ovos”
Estes bolinhos são ótimos para quem tem restrição a leite e ovos. Fica uma delicia, mas não é muito doce, fica bem suave e o morango da um leve azedinho, se você quiser os bolinhos mais doce acrescente mais açúcar na massa ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Eu gosto deles assim mesmo, e a criançada aqui de casa também, adorammmm, bem gostosinho e facim facim de fazer.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de morangos picados
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Em um recipiente acrescente a água, óleo, açúcar, baunilha, vinagre misture e acrescente a farinha de trigo ate ficar homogêneo acrescente o fermento misture e por ultimo os morangos picados, coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno pré aquecido 180º por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir alem de bonito vai ficar mais docinho também.
Que darei eu ao Senhor, por todos os benefícios que me tem feito? Salmos 116:12
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
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